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母乳的营养平衡与免疫

2013-06-27 16:50:45  
【初乳的营养】
  最初的母乳叫做“初乳”,富含可以保护刚来到这个世界的孩子所需要的免疫和营养物质。刚出生的婴儿几乎没有免疫和抗体,通过吃妈妈的初乳,可以让身体具有强力的免疫。这个效果大约可以维持到6个月左右,到那个时候孩子慢慢会有自己的免疫能力。

 【适合生长阶段的营养】
  稍微有点黄色的“初乳”,产后几周以后,会慢慢变成白色的“成乳”。 母乳里的成分也发生了变化,为了长身体和肌肉的蛋白质,还有能促进大脑发育的乳糖就多起来了。就像这样,母乳在不同的时期,会随着婴儿生长发育的需要,发生变化。出生当天的母乳,第2天,第3天,1周后,1个月后,为了适合婴儿的成长,母乳的成分一直在变化。到了孩子可以学走路的时候,母乳里为了长肌肉的成分会多起来。最不可思议的是:如果是早产的话,母乳会变成适合未成熟的婴儿发育所需的成分。

   【免疫】
  经常会有人说“6个月以后母乳就没有了免疫”,“到了1岁左右母乳营养和免疫都没有了”。就像上文所写,初乳的免疫力的确是只有6个月左右,那是因为孩子会慢慢得到免疫,变得能自己来保护自己,并不是说初乳以外的母乳就没有了免疫。
  母乳是从妈妈的血液里来的,妈妈血液里的白血球和抗体会保护孩子的。所以,只要还在吃母乳,孩子就可以通过母乳得到免疫。
  通常所说的“吃母乳的孩子不容易感冒”也是因为这个原因。(并不是根本不会感冒,只是不容易感冒)
 
 【容易消化】
  母乳里所含有的蛋白质非常容易消化,对消化系统还很弱的孩子来说也不会加重负担。母乳随便吃多少都可以,但是奶粉必须按照规定的量,就是因为母乳和奶粉消化不同的原因。
  人类的母乳本来就是人类的婴儿专用的;而配方奶粉,不管为了婴儿作了多少调整,它本来也还是给牛宝宝吃的。牛宝宝出生后要在短时间内长巨大的骨骼和很多的脂肪,它的成分对于人类的婴儿来说负担是很大的。母乳的蛋白质容易消化,吃多了也不易肥胖,“母乳喂养的孩子结实”说的就是这个意思。
  还有,奶粉为了尽量接近母乳,含有各种各样的添加物,这也会成为婴儿肠胃的负担。
  
 【刚好的吃饱感】
  孩子刚吸到的母乳比较淡容易吃(译者注:国内叫做前奶),越吃到后来,母乳里含有的浓浓的脂肪成分也就越多(译者注:国内叫做后奶),孩子就可以感觉吃饱了。所以不会吃多了。
  奶粉的话,因为奶瓶容易吸吮,孩子吃的会超过所需要的,而母乳的话,孩子觉得已经不要了就吃完了。
    还有,孩子会自己调节自己的奶量,有时多吃点,有时少吃点,可以按照自己的意愿来调整。这个刚好的吃饱感,和以后的断奶食物,幼儿食物都有关系,可以防止以后一顿饭吃很长时间。
  最近的研究表明,母乳里面还有的乳铁蛋白(Lactoferrin, lactotransferrin)具有镇痛的效果。也就是说,孩子从妈妈那里可以得到天然的镇痛剂,可以缓解疼痛。类似这样的功能,母乳还有很多,只不过还尚未明确她的原因。母乳的确可以称作是完美的营养食品。
  其他的研究成果还有:用母乳喂养,可以预防很多种成人病,比如动脉硬化。
  而且对于妈妈自身来说,比起没有母乳喂养的人,还有这样的效果:乳癌和子宫癌的概率要低,更年期障碍要轻等等。 

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